Sabía usted que la flor de Cempazuchitl, conocida comúnmente como flor de día de muertos, es el origen de varios compuestos químicos de utilidad.

publicado a la‎(s)‎ 18 ene. 2013 11:31 por Martha Uribe   [ actualizado el 18 ene. 2013 11:31 por Miguel Rea ]

De las flores se obtienen pigmentos amarillos que se usan en industria alimentaria y el extracto de cempasúchil se usa como insecticida natural. También se elaboran extractos con alta actividad antioxidante para ser usados como aditivos en alimentos.

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