¿Sabiás que la flor de día de muertos contiene muchos compuestos químicos útiles?

publicado a la‎(s)‎ 21 nov. 2013 7:49 por Miguel Rea   [ actualizado el 21 nov. 2013 7:49 ]
La flor de cempazuchitl, de nombre científico Tagetes erecta, se conoce comúnmente como flor de día de muertos porque la mayoría de su producción es destinada a esa celebración. Sin embargo, la flor de cempazuchitl contiene también muchos compuestos químicos útiles. Por ejemplo, la flor de cempazuchitl contiene piretrinas, compuestos químicos con actividad insecticida; contiene luteina, un colorante que se emplea como pigmento en la industria textil y en la industria avícola para dar coloración a la yema del huevo y a la piel de pollo y contiene tiofenos, compuestos químicos con actividad nematicida. La flor de cempazuchitl se usa como componente de perfumes, como aditivo de alimentos, como repelente de insectos y la herbolaria tradicional la recomienda para el tratamiento de enfermedades gástricas, respiratorias y oculares. Por si fuera poco, se ha observado que la planta de la flor de cempazuchitl es efectiva en la fitorremediación de la contaminación de plomo en suelos. Por esa razón, además de ser la flor de día de muertos, el cempazuchitl es también un paraíso para los Químicos.
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