Antoine Lavoisier (Antoan Lavoasie) es considerado el padre de la química quien, entre otras cosas, tiene el crédito de descubrir y dar nombre al elemento oxígeno. Lavoisier (Lavoasie) contrajo matrimonio con Marie-Anne Pierrette Paulze (Polcé), quien desde el inicio se interesó en el trabajo de su esposo. Sin formación en el campo de la química y a medida de que su interés por la química aumentaba,  Marie-Anne recibió instrucción formal de varios colegas de Lavoiser (Lavoasie) como Jean-Baptiste Bucquet y Philippe Gingemre, tanto así que con el tiempo, Marie-Anne participó activamente de las investigaciones de su esposo. En 1794, Lavoisier fué injustamente acusado de traición, sus bienes fueron confiscados (incluyendo sus cuadernos de notas científicas y su laboratorio) y finalmente ejecutado en el mismo año. A pesar de todo eso, Mari-Anne logró reunir mucha documentación perteneciente a su esposo que organizó y publicó en un libro titulado “Memorias de Química de Lavoiser” sentando asi las bases de la química moderna y dejando atrás la era de la alquimia. Debido a su conocimiento de inglés, latín y francés, Marie-Anne tradujo documentos para que Lavoisier los pudiera leer y ayudó a traducir sus propios documentos a otros idiomas lo que ayudó a la difusión y preservación de su trabajo. Por esas razones Maríe-Anne Pierrette es considerada la madre de la química moderna.